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Vuoi abbinare correttamente cibo e vino?Se stai studiando per diventare sommelier oppureseiunappassionato che vuole approfondire la conoscenza del vinoedelsuo abbinamento ai cibi, questa è l’applicazione che faperte.L'interfaccia grafica dell'applicazione, e` moltosempliceedintuitiva, dopo aver decifrato i componenti elecaratteristicheprincipali di entrambi, vanno inseriti in dueformaall'internodell'applicazione, a mezzo di una serie disliderorizzontali.Dopo aver descritto con un voto da 1 a 10 lecaratteristichedelvino e del cibo, l’applicazione traccerà duepoligoni relativialcibo ed al vino. Graficamente, più ampio saràquel poligonopiùampia sarà la struttura del vino o del cibocorrispondenti.Sidevono poi esaminare nel poligono se ci sono dellepuntecheemergono e che prevalgono sulle altre: un vino chepresentaperesempio una punta spiccata verso l'acidità ben si abbinaconpiattiparticolarmente grassi oppure, un piattopiuttostosucculento, sisposa bene ad un vino dal tanninopronunciato.In sostanza sarà possibile effettuare l’abbinamentopercontrasto,come consigliato dagli studiosi del vino.Il risultato che ne dedurrete vi permetterà di valutarelaqualitàdell’abbinamento e di proporre un abbinamento esaltanteaivostricommensali.Do you wanttocorrectlymatch food and wine?If you're studying to become a sommelier, or you areanenthusiastwho wants to learn more about the wine and itspairingwith food,this is the app for you.The graphical user interface of the application is verysimpleandintuitive, having deciphered the components and themainfeatures ofboth, should be placed in two forms withintheapplication, by meansof a series of horizontal slider.After describing a rating from 1 to 10 the characteristicsofthewine and food, the application will draw two polygonsrelatedtofood and wine. Graphically, the wider the range thewiderthestructure of the wine or food related. You should thenexaminethepolygon if there are any tips that emerge and prevailovertheother: a wine that has such a strong tip to theaciditymatcheswell with other ingredients or dishes, a succulentdishrather, itgoes well with a wine tannin.In essence it will be possible to match thecontrast,asrecommended by the scholars of the wine.The result will deduct that will allow you to assessthequalityof matching and propose a thrilling match yourdiners.