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Was macht ein Restaurant mitfrischerCrossover-Küche in einem Industriegebiet? Wie kommtdasPinien-Minz-Pesto in die Erbsensuppe? Und: Wo isteigentlichMitterscheyern? Willkommen! Mittendrin im Kontrast!ZwischenMünchen und Regensburg, unweit von Pfaffenhofen an der Ilm.Mittenim Hopfenland der Hallertau. Genau da finden Sie uns. Achja:Ingolstadt ist auch nicht weit weg. Erbsensuppe ist nicht soIhrDing? Auch nicht in der außergewöhnlichen Variante miteinemhausgemachten Pesto? Macht nichts. Denn wir schreiben jedeWocheeine neue Karte. Und Sie finden bestimmt etwas, das Saisonhat, ausder Region kommt und mit handwerklichem Können undPhantasiezubereitet ist. Wild zum Beispiel, aus unserer eigenenJagd. Und:Natürlich geben wir besonders Acht, wenn Ihr KörpereineUnverträglichkeit gegen bestimmte Lebensmittel hat.DasIndustriegebiet? Hier stand jahrelang das „Ofentürl“ - unddaswar neu zu vergeben. Ein Zufall, wenn wir ganz ehrlich sind.Aberpraktisch: Denn Parkplätze gibt es mehr als genug.What makes arestaurantwith fresh crossover cuisine in an industrial area? Likethe pineand mint pesto comes into the pea soup? And where isactuallyMitter Scheyern? Welcome back! Right at the contrast!BetweenMunich and Regensburg, near Pfaffenhofen. Right inHoplandHallertau. That is where you will find us. Oh yes:Ingolstadt isalso not far away. Pea soup is not your thing? Noteven in theunusual variant with a homemade pesto? Do not worry.Because wewrite every week a new card. And you will definitely findsomethingthat season, has come from the region and is madewithcraftsmanship and imagination. Wild for example, from ourownhunting. And of course we please take great care when your bodyhasan intolerance to certain foods. The industrial area? Here formanyyears was the â € œ € žOfentürlâ - and that was reassigned.Acoincidence, if we are completely honest. But practical:Forparking there is more than enough.