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Recetas Cubanas 134.0.0
La Comida Cubana lo mas rico del mundo..Voy a poner recetascubanaspara el, que no la conozca pueda saborear nuestros menús yrecetaspara mi las mejores . La comida Cubana es una combinacióndeAfricana, Española y también Indígena o nativa.. LosEspañolesintrodujeron muchos productos a Cuba, entre ellos elajonjolí,comino, maní, quimbombo, arroz, boniatos, maíz, calabaza,azúcar decaña y otros. El uso de los morteros fue introducido porlosAfricanos, de la misma forma que los Españoles nos trajeronelcomino desde Egipto. Nosotros usamos el comino en el pescado,lacarne, los guisos, las sopas y el arroz. El ajo es uno delosingredientes más comunes y este es bien conocido alrededordelmundo. Las cebollas y los ajíes también están presentes ennuestracomida. Frutas y vegetales fritos en manteca o aceite sonmuypopulares en el continente Africano. En estas páginas sehasustituido el uso de la manteca por el aceite debido aloconsciente que estamos ahora del aumento del colesterol. La salessiempre opcional, el sabor de otros ingredientes usados es másquesuficiente, pero los Cubanos siempre la usamos; siéntase libredeomitirla si así lo deseas..
