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和食には和食の作法が。洋食には洋食の作法があります。意外と知っているようで知らなかったり、忘れてしまっている事もあるかもしれません。子供の頃に教えてもらったきりと言う人も多いのではないでしょうか？社会人になると会食をする機会も増えます。「知らなかった」では、恥をかいてしまう事もしばしば。好きな異性に間違った使い方をしたが為に恋愛の対象から外されてしまう事もあります。そうならないためにも空いている時間を有効活用して、マナーの基本を身につけて行きましょう。日本人なら知っておきたい雑学クイズです。○、×形式のクイズ形式になっていますので手軽に学習できます。箸の使い方椀物お寿司焼き物、串物ご飯等‥和食に関するマナーになります。

和食の入門書としても、もっと深く知りたい人にお勧め！和食の基本（定番ごはん・おかず）から、おもてなし料理まで、丁寧に解説した55レシピ収録。================================「Clipdish」アプリシリーズは50万ダウンロードを突破いたしました！ありがとうございます！これからもよろしくお願いいたします。================================◆無料レシピ◆意外と知らない＆いまさら聞けないポイントをしっかりおさえて、分かりやすく解説します。『基本の基本』炊飯器でのごはんの炊き方,鍋炊きごはんの炊き方,味噌汁の基本,かつおだしの基本,煮干しだしの基本『コツのいる野菜の下ごしらえの基本』たけのこのあく抜き,ふきの下ごしらえ,ゴーヤの下ごしらえ,ごぼうのささがき,きゅうりの塩もみ『下ゆでの基本』ほうれん草のゆで方,枝豆のゆで方,春菊のゆで方,オクラのゆで方,とうもろこしのゆで方『魚介の下ごしらえの基本』あさりの砂抜きのやり方,いわしの手開きのやり方,あじのさばき方（片開き）,えびの下処理,霜降りのやり方『味作りの基本となる、合わせ調味料のレシピ』自家製めんつゆ,寿司酢と酢飯の作り方,南蛮酢の作り方,白練りみそ,甘酢の作り方『薬味の基本』大根おろしの基本,みょうがの千切りの切り方,刻みねぎの切り方,白髪ねぎの切り方,大葉の千切りの切り方◆追加レシピパックも充実！◆「無料レシピ」で学んだ下ごしらえや基礎をしっかり生かせるレシピをたっぷり紹介します。『おさえておきたい！和の定番レシピ』だし巻き卵,いんげんのごま和え,鶏のから揚げ,筑前煮,ぶりの照り焼き『和食は薬味で大きく変わる。薬味が活きるレシピ』なめこおろし,みょうがご飯,焼き味噌,きゅうりの浅漬け,薬味たっぷりそうめん『10分でできる！絶品ごはんのお供＆漬物』自家製なめたけ,かぶの葉のふりかけ,生姜の佃煮,黄身の醤油漬け,牛そぼろ『たっぷり作ってラクチン！鉄板ストックおかず』鮭の南蛮漬け,夏野菜の揚げびたし,牛ごぼう,こんにゃくのおかか煮,れんこんのきんぴら『基本を覚えれば応用しやすい、和の基本レシピ』お浸しの基本,酢の物の基本,浅漬けの基本,魚の煮付けの基本,ぬた和えの基本================================◆「Clipdish」アプリシリーズとは…「和食の基本｣は、株式会社ザッパラスが提供する、レシピブランド「Clipdish」アプリシリーズです。ダウンロードは無料！◆作ったお料理は、写真に撮って投稿！せっかく美味しく作れたお料理…どうせならスマホで撮影して、投稿しましょう！タイムラインには、すべての「Clipdish」アプリシリーズから投稿された料理の写真が流れます。4つのプッシュボタンで感情を表現して、コミュニケーションが楽しめます。================================【消費税法の改正についてのお知らせ】平素は、当アプリをご利用くださいまして誠にありがとうございます。消費税法の改正に伴い、当アプリ内の価格表記及び、ご購入時の税率を以下のように変更いたしました。・アプリ内の価格表記を税込価格から、税抜価格へ変更いたしました。・2014年3月31日(月)までのご購入分については、従来の税率の5％で計算された金額にてご請求させていただきます。・2014年4月1日(火)以降のご購入分については、新税率の8％で計算された金額にてご請求させていただきます。何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。EvenJapaneseintroduction,is recommended for people who want to knowmoredeeply!From Japanese basic (classic rice-dish), untilthehospitalitycuisine, carefully and commentary were 55recipesincluded.================================"Clipdish" app series we surpassed 50 million downloads!Thanks you! 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