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Description

製菓衛生師とは、製菓衛生師試験に合格した後、都道府県にある製菓衛生師名簿に登録された者。調理師などと同じように、業務そのものは資格がなくても行うことができるが、有資格者以外は名乗ることが出来ない名称独占資格である。資格を取得を目指している方から、そうでない方もお菓子の知識を学んでみませんか？
ジャンルは
衛星法規・公衆衛生学・食品学・食品衛生学・
実技洋菓子・実技製パン・実技和菓子・製菓理論
問題数全１００問+αとなっており、随時更新！！