Description

Его ароматы еще с детства затягивали нас с улицы наобед.Классический в своем исполнении и в тоже время у каждойхозяйкиособенный… Борщ. Простота приготовления борща, его особыйвкус икакая – то особая атмосфера за столом, все это еще с древнихвременассоциируется с борщом. Основателями блюда можно считатьвосточныхславян (нынешняя западная Украина). Тогда в блюдодобавляли некуютраву борщевик, которая придавала ему бордовый цвет.Сейчас же вборщ, традиционно, добавляют чеснок, пампушки с зеленью,лук или жесало. Хотелось бы рассказать рецепт приготовленияклассическогоборща моей бабушки на данном сайте.