Description

WEINLEXIKON FRANKREICH Mit dieser Applikation haben SieInformationen über alle französischen Qualitätsweine in deraktuellen Fassung. Zusätzlich sind auch die wichtigsten Landweineenthalten. Dabei sind die neuen Regelungen nach derEU-Weinmarktordnung von 2009 bereist voll berücksichtigt. Zu allenWeinen finden Sie die wichtigsten Informationen über Herkunft undRebsorten. Im Teil 1 sind mehr als 600 Begriffe zu den Weinen undden dazugehörigen Rebsorten beschrieben. Hunderte Querverweise mitdirekten Verknüpfungen helfen mit, einfach und schnell umfassendeInformationen über das Weinland Frankreich zu finden. Der Teil 2ist eine Auflistung der 150 bekanntesten Weingüter von Bordeauxnach den Klassifizierungen von Médoc und Sauternes von 1855. Zudemdie Einstufungen von Pessac-Léognan von 1959 und die Premier GrandCru Classés „A“ und „B“ von Saint-Emilion nach dem aktuellen Stand.Auch bekannte Châteaux, die außerhalb dieser Klassifizierungenliegen, sind in der Liste enthalten. Bei allen Weingütern sind dieKlassifizierungsstufe und der Sortenspiegel der Cuvées angegeben.Alle Informationen sind jederzeit verfügbar. Im Restaurant, in derVinothek, bei der Vorbereitung zu einer Prüfung oder einfach, weilSie sich für das großartige Thema Wein interessieren. Über „MAP“können Sie sich genau informieren, wo die Weinbaugemeinde oder dasGebiet liegt. (Internet ist Voraussetzung) Der Autor Egon Mark istDiplom-Sommelier und Weinakademiker mit WSET-Diplom. BeimSommelier-Wettbewerb von SOPEXA war er 1994 Österreich-Sieger mitdem Titel „Österreichs bester Sommelier für französische Weine undSpirituosen“. Kontakt www.diplomsommelier.at [email protected]