Description

Sayur sop adalah salah satu jenis hidanganyang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, danpastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salahsatu hidangan saat berbuka puasa. Membuatnya pun tidaklah terlalusulit. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan dipasar tradisional maupun supermarket terdekat, membuat anda takpunya alasan lagi untuk tidak mencoba membuat resep sayur sop bagikeluarga anda.

Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehatlagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalamresepnya. Dengan kuah bening, sayur sop akan sangat segar disantapsetelah seharian berpuasa. Jika tidak ingin menyantapnya dengannasi putih, anda bisa menambahkan kentang dan makaroni ke dalamresep sehingga kebutuhan akan karbohidrat akan terpenuhi. Denganpenambahan jumlah kentang dan makaroni, maka sop buatan anda bisajadi hidangan sepinggan yang praktis. Namun jika hendakmenyantapnya dengan nasi, kentang dan makaroni tidak perluditambahkan jumlahnya. Jika kurang menyukai daging ayam broiler,anda bisa menggunakan daging ayam kampung atau juga tetelan dagingsapi sebagai bahan pembuat kaldu.

Vegetable soup is onekind of dish that is so rich in vegetables. Rich color, rich taste,and of course also rich in nutrients. Very fitting is presented asone dish during fasting. Make it is not too difficult. With simpleseasonings and ingredients that can be found in traditional marketsand supermarkets nearby, making you have no excuse for not tryingto make a vegetable soup recipe for your family.

Besides rich in various types of vegetables, vegetable soup isgetting healthier for consumption because it does not use coconutmilk in the recipe. With clear broth, vegetable soup will be veryfresh to eat after a day of fasting. If you do not want to eat itwith white rice, you can add the potatoes and macaroni into therecipe so that the need for carbohydrate will be met. With theaddition of potatoes and macaroni, then you could be the artificialsoup bowl of practical dishes. But if you want to eat it with rice,potatoes and macaroni does not need to be added to the amount. Ifless like meat broiler, you can use chicken meat or beef tetelanwell as material stock.