Description

Die Applikation „Aserbaidschanische Küche“istfür alle bestimmt, die sich für die aserbaidschanischeKücheinteressieren. Sie hilft Ihnen, die Zubereitung derherrlichenaserbaidschanischen Rezepte selbst zu probieren.Gleichzeitig istsie ein Reiseführer für die Besucher von Baku, wennsie in denRestaurants der Stadt zu Gast sind und diese Speisenkosten. Einigeder Restaurants befinden sich in historischenGebäuden, was ihremBesuch eine besondere Atmosphäre verleiht unddie Gäste auf eineReise in die Geschichte, Lebensweise undTraditionen der Stadt undihrer Bewohner mitnimmt und ihnen diearchitektonischen Schönheitenvon Baku erschließt.


„Aserbaidschanische Küche“ wurde auf Grundlage des Buchs„MeineLieblingsgerichte“ von Bahram Bagirsadeh erstellt, das imJahr 2011in Baku erschienen war. Der Autor stellt darin seinenLesern dieRezepte seiner Lieblingsspeisen aus deraserbaidschanischen Küchevor. Bei der Lektüre dieses Buchs spürtman, wie sehr Bagirsadehvon der Liebe zu seiner HeimatAserbaidschan, ihrer Geschichte undKultur, ihrer Bräuche undTraditionen und natürlich zur Vielfaltder aserbaidschanischen Küchedurchdrungen ist.


Mit Genehmigung des Autors haben wir uns entschieden, dieseVielfaltall jenen nahe zu bringen, die die aserbaidschanischeKüche nochnicht kennen, noch nie in der einzigartigen Stadt Bakuwaren unddaher auch noch nie die köstlichen Speisen probierthaben, dieBahram Bagirsadeh in seinem Buch beschreibt.

Noush Olsun
Bahram Bagirzadeh
Azerbaijani cuisine
Aserbaidschanische Küche
Azərbaycan mətbəxi
Cucina azera
Азербайджанская кухня
阿塞拜疆食谱

Theapplication"Azerbaijani cuisine" is intended for all thoseinterested in theAzerbaijani cuisine. They will help you to tastethe preparation ofwonderful recipes Azerbaijan itself. It is also aguide forvisitors of Baku when they are guests in the town'srestaurants andtaste these dishes. Some of the restaurants arelocated in historicbuildings, which their visit gives a specialatmosphere and theguests take you on a journey into the history,lifestyle andtraditions of the city and its inhabitants and youreceive accessto the architectural beauty of Baku.


"Azerbaijani cuisine" was created on the basis of the book"Myfavorite dishes" by Bahram Bagirsadeh, which appeared in 2011inBaku. The author in his readers before the recipes of hisfavoritedishes from the Azerbaijani cuisine. In reading this book,you canfeel how much is Bagirsadeh of love to his nativeAzerbaijan, itshistory and culture, their customs and traditionsand of coursepenetrated the diversity of Azerbaijani cuisine.


With permission of the author, we have decided to bringthisdiversity to all those close to, who do not know theAzerbaijanicuisine, never been in the unique city of Baku and havethereforenever tasted the delicious food that Bahram Bagirsadeh inhis bookdescribes.

Noush Olsun
Bahram Bagirzadeh
Azerbaijani cuisine
Azerbaijani cuisine
Azərbaycan mətbəxi
Cucina azera
Азербайджанская кухня
阿塞拜疆 食谱