Description

A história do Grupo Árabi´s tem início em2009,quando Carlinhos e Elisangela Mauro, na ocasião donosdepanificadora, resolveram voltar para Nova Esperança, suacidadenatal no noroeste do Paraná, com o interesse em investir noramo defast-food. Uma pesquisa de mercado revelou a faltadeestabelecimentos que oferecessem esfihas abertas na região. Comaideia ganhando corpo, o próximo passo foi a elaboração deumareceita exclusiva para massa de esfiha que fosse diferente nosabore na textura. Depois de alguns erros e acertos, asprimeirasEsfihas Abertas, como eram simplesmente conhecidas,começaram a serproduzidas de forma caseira e vendidas através dosistemadisque-entrega. A qualidade do produto aliada à variedadederecheios oferecidos fez com que a divulgação boca a boca,oumelhor, boca a esfiha, provocasse um aumento expressivo nasvendas:surge a Árabi´s Esfiharia.

The history ofÁrabi'sGroup beginning in 2009, when Charlie and Elisangela Mauro,on theoccasion of bakery owners, decided to return to New Hope,hishometown in northwestern Paraná, with the interest in investinginthe business of fast food. A market survey revealed a lackofestablishments that offered open esfihas in the region. Withtheidea taking shape, the next step was the development of auniquerecipe for mass esfiha that was different in flavor andtexture.After some trial and error, the Open Esfihas former, justas theywere known, began to be produced and sold homemade waythroughdial-delivery system. The quality combined with the varietyoffillings offered product made the word of mouth, or rathermouthesfiha, provoked a significant increase in sales: Árabi'sEsfihariaarises.