Description

القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينموفي أكثر من 70 بلدا. ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولافي العالم بعد النفط الخام.[1] ونظرا لاحتوائها على الكافيين، يمكن أنيكون للقهوة تأثير منبه للبشر. وتعد القهوة اليوم واحدة من المشروباتالأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.[qahwa2]

من المعتقد أن أجداد قبيلة الأورومو في أثيوبيا، كانوا هم أول مناكتشف وتعرف على الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة.ولم يُعثر على دليلمباشر يكشف بالتحديد عن مكان نمو القهوة في إفريقيا، أو يكشف عمن قداستخدمها على أنها منشط أو حتى يعرف عن ذلك قبل القرن السابع عشر.وظهر أقرب دليل موثوق به سواء على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن ، فيمنتصف القرن الخامس عشر، في الأديرة الصوفية في اليمن في جنوب شبهالجزيرة العربية. وقد انتشرت القهوة من إثيوبيا إلى اليمن ومصر،وبحلول القرن الخامس عشر وصلت إلى أرمينيا وبلاد فارس وتركيا وشماليأفريقيا. وقد انتشرتqahwa القهوة من العالم الإسلامي، إلى إيطاليا، ثمإلى بقية أوروبا وإندونيسيا وإلى الأمريكتين.

تعتبر الجمهورية اليمنية من أوائل الدول التي زرعت البن وصدرته إلىالعالم، بدليل أن القهوة يطلق عليه Arabica أو القهوة العربية مصدرهااليمن؛ كما أن أهم وأفخر أنواع القهوة هي الموكا وهي تحريف من «قهوةالمخاء» نسبة إلى الميناء اليمني الشهير (المخا). ويعتبر ميناء المخاءالأول الذي انطلقت منه سفن تجارة وتصدير البن إلى أوروبا وباقي أنحاءالعالم. يشتهر البن اليمني بمذاقه الخاص وطعمه الفريد الذي يختلف عنأنواع البن qahwaالأخرى التي تزرع وتنتج في بلدان العالم الأخرى.

تعتبر القهوة المشروب الساخن الأكثر استهلاكاً في العالم، وهيالمشروب المفضّل في الصباح الباكر قبل بدء النهار إذ تمنح الفردالطاقة اللازمة لاكمال نهاره لاحتوائها على الكافيين ذو التأثيرالمنبّه والمنشّط. تحضّر القهوة من بذور البنّ المحمّصة التي تختلف منبلدٍ إلى آخر. تشتهر القهوة الفرنسية والتركية في المطبخ العالمي فيحين تشتهر القهوة الخليجية والسعودية في المطبخ العربي، فتعتبر القهوةفي البلدان العربية رمزاً لحسن الضيافة.

يختلف تحضير القهوة باختلاف المكوّنات والطريقة، فتختلف أوّلاًبحسب نوعية البنّ المستخدم بالاضافة إلى باقي المكوّنات المستعملة.فنذكر إمكانية إعدادها بالبن، الماء والسكر فقط، في حين تختلفالإضافات بين الحليب، الشوكولاتة، إحدى أنواع المكسرات أو حتى التوابلفتشتهر إضافة الحبهان، القرفة أو الزعفران إلى بعض وصفات القهوةالعربية التي تحضّر عادةً باستخدام الركوة وتقدّم في فناجينصغيرة.

تتفرّع من القهوة أنواع كثيرة اكتسبت شهرة في العالم، نذكر أهمّهاوأشهرها الكابتشينو، الموكا والاسبريسو. وتجدر الإشارة هنا إلى أنّبعض هذه الأنواع تقدّم مثلجة لتعتبر من المشروبات الباردة.

إلى ذلك، تستخدم القهوة كثيراً كمكوّن في وصفات الحلى نظراً لأننكهتها محببة على قلوب الكثيرين، وبالتالي تشتهر وصفات لذيذة مثل موسبالقهوة أو كيكة القهوة أو حتى حلى التيراميسو.

قدّمي ألذّ وصفات القهوة إلى جانب حلى القهوة اللذيذ مثل البسكويتوالكوكيز وجميع أنواع الكيك.

* المميزات:
? يمكنك البحث عن وصفة معينة
? يمكن أن يعمل بدون انترنت

*qahwa وصفات الموجودة في التطبيق :

*تحضير القهوة الفرنسية
*طريقة اعداد القهوة العربية
*عمل القهوة التركية بالحليب
*مقادير القهوة التركية
*عمل القهوة الفرنسية
*طريقة القهوة الفرنسية بالبندق
*طريقة عمل القهوة العربية النجدية
*طريقة تحضير القهوة السعودية
*طريقة عمل القهوة الايطالية
*طريقة عمل القهوة الامريكية
*طريقة عمل الكابتشينو بالبيت
*طريقة عمل القهوة المثلجة
*طريقة عمل القهوة العربية بالهيل
*qahwa قهوة باردة
*طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية
*كيفية تحضير القهوة التركية
*طريقة عمل القهوة العربية البيضاء
*طريقة عمل وصفة الكابتشينو بالقشطة
*طريقة سهلة لتحضير النسكافيه بالرغوة
*طريقة عمل القهوة العربية الاردنية
*القهوة الدبلqahwa
*طريقة عمل القهوة العربية السادة
*قهوة لذيذة بالحليب
*Arabic Coffee
*قهوة يمنية بالزنجبيل
*قهوة عربية بالزعفران
*كابتشينو بالرغوة والشوكولاتة
*كابتشينو ساخن مع رغوة
*مشروب الموكا البارد
*قهوة المارس اللذيذة
*سموثي القهوة بالموز
*شراب القهوة مع الجبن
*كابوتشينو
*قهوة القشر qahwa
*النسكافيه بالكاكاو
*قهوة تركيّة
*وصفة القهوة الخليجية
*cafe tasse
*coffee
*cafe tasse
*cafe noir

Coffee drink is one ofthe seeds roasted coffee, grows in more than 70 countries. It issaid that green coffee is the second most traded commodity in theworld after crude oil. [1] Due to contain caffeine, can be astimulant effect of coffee for humans. Coffee and is today one ofthe most popular beverages worldwide. [Qahwa2]

It is believed that the ancestors of the tribe Oromo inEthiopia, they were the first to discover and identify the impactactivated to plant beans Algahoh.olm found direct evidence revealsprecisely the place of coffee growing in Africa, or reveal who havebeen used as a tonic or even know about it before the seventeenthcentury. The back of the earliest credible evidence on whetherdrinking coffee or knowledge of the coffee tree, in the middle ofthe fifteenth century, in the Sufi monasteries in Yemen in thesouth of the Arabian Peninsula. Coffee has spread from Ethiopia toYemen, Egypt, and by the fifteenth century and reached Armenia,Persia, Turkey and North Africa. Qahwa coffee has spread from theMuslim world, to Italy, then to the rest of Europe, Indonesia andthe Americas.

Is the Republic of Yemen, one of the first countries that haveplanted coffee and exported to the world, with evidence that coffeecalled Arabica or Arabic coffee sourced from Yemen; the mostimportant and the most exquisite coffee types are mocha, adistortion of the «coffee Mokha» relative to the famous Yemeni port(Mokha). The first port of Mokha, which launched him to shipstrading and exporting coffee to Europe and the rest of the world.Yemeni coffee is renowned private Bmmagah and tastes unique, whichis different from other types of coffee qahwa that are grown andproduced in other countries of the world.

Hot coffee is the most consumed beverage in the world, the drinkof choice in the early morning before the start of the day as itgives the individual the power needed to complete his day becausethey contain caffeine, a stimulant effect and alarm clock.Preparing coffee from roasted coffee seeds, which vary from onecountry to another. Famous for its French and Turkish coffee in theglobal kitchen while the famous Gulf and Saudi Arabia, the Arabcoffee in the kitchen, the predominant coffee in Arab countries, asymbol of hospitality.

Coffee varies depending on the ingredients and the way, firstvary according to the quality of the coffee used in addition to therest of the ingredients used. Then mention the possibility ofpreparation of coffee, sugar and water only, while additions varybetween milk chocolate, one of the types of nuts, spices or evenV_ihr adding cardamom, cinnamon or saffron to some Arabic coffeerecipes that normally attend using Alrkop and progress in smallcups.

Branch of coffee many kinds gained fame in the world, remind themost important and most famous cappuccino, mocha and espresso. Itshould be noted here that some of these species are considered tooffer frozen from the cold drinks.

Furthermore, coffee often used as an ingredient in recipesornaments because grainy flavor to the hearts of many, andtherefore is famous for its delicious recipes such as the Moosecoffee or coffee cake or even ornaments tiramisu.

The feet of the tastiest recipes coffee along with deliciousornaments such as biscuits, cookies, cakes and all kinds ofcoffee.

* Advantages:
? You can search for a specific recipe
? Can work without the Internet

* Qahwa recipes in the application:

* French coffee
* Method of preparing Arabic coffee
* The work of Turkish coffee with milk
* Amounts Turkish coffee
* French coffee Action
* French way Hazelnut Coffee
* Way Najdi Arabic coffee Action
* Method of coffee preparation Arabia
* Italian coffee the way work
* American way of coffee Action
* Modus operandi cappuccino House
* Method of iced coffee Action
* Method of Arabic coffee with cardamom work
* Qahwa cold coffee
* Method of Arabic coffee UAE work
* How to prepare Turkish coffee
* Method of Arabic coffee white work
* Modus operandi recipe cappuccino cream
* An easy way to prepare Alnskaver foam
* The way the Jordanian Arabic coffee Action
* Coffee Bubo qahwa
* Arabic coffee the way the work of Messrs.
* Delicious coffee with milk
* Arabic Coffee
* Yemeni coffee with ginger
* Arabic coffee with saffron
* Cappuccino foam and chocolate
* Hot cappuccino with foam
* Drink cold mocha
* Coffee delicious Gammons
* Smoothie Bananas and coffee
* Coffee drink with cheese
* Cappuccino
* Coffee chaff qahwa
* Alnskaver cocoa
*Turkish Coffee
* Recipe Gulf coffee
* Cafe tasse
* Coffee
* Cafe tasse
* Cafe noir